Ragam Macam Opor Ayam

Agen Casino

Ragam Macam Opor Ayam – Opor ayam menjadi diantara satu menu unik Lebaran. Menu turun temurun unik Indonesia ini, di tiap tiap daerah miliki resepnya semasing. Tdk kecuali di Solo. Seperti resep opor umumnya opor ayam unik solo ini santannya tak berwarna kuning akan tetapi putih santan.

Rasa opor ini gurih, manis serta sedikit pedas. Daging ayam tak di sajikan utuh akan tetapi di buat bola-bola yg ditambahkan tahu besar menjadi ragam. Yuk kita intip bahan serta langkah membuat opor ayam manis pedas unik solo dari halaman Bango!

Bahan :
Bola Ayam
400 gr ayam giling
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh kecap manis
1 putih telur
4 sendok makan tepung maizena
minyak utk menumis

Bahan Opor
200 gr tahu besar putih, potong kotak
4 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
3 sendok makan kecap manis
8 buah cabai rawit
2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 liter santan dari 1 butir kelapa
minyak utk menumis

Bumbu halus :
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
5 butir kemiri
2 cm. jahe
1/4 sendok teh jinten
1 sendok teh ketumbar

Langkah memasak :
1. Bola ayam : campurlah ayam giling, putih telur, kecap manis, aduk tara. Imbuhkan maizena, aduk rata selanjutnya bentuk bola-bola. Sisihkan
2. Tumis bola-bola ayam sampai masak serta beralih warna. Angkat. Sisihkan.
3. Tumis bumbu halus, daun salam, serta serai sampai harum. Tambahkan bola ayam, aduk sampai beralih warna.
4. Imbuhkan garam, merica serta kecap manis, aduk rata.
5. Tuangkan santan serta tahu, aduk rata sampai masak.
6. Tambahkan daun jeruk, aduk rata. Angkat.
Re-Write Alternatif #3
-Opor ayam sebagai salah satunya menu ciri khas Lebaran. Menu turun temurun ciri khas Indonesia ini, di tiap tiap daerah punya resepnya semasing. Tidak kecuali di Solo. Seperti resep opor biasanya opor ayam ciri khas solo ini santannya tdk berwarna kuning tapi putih santan.

Rasa opor ini gurih, manis serta sedikit pedas. Daging ayam tdk disediakan utuh tapi di buat bola-bola yg ditambahkan tahu besar menjadi jenis. Yuk kita intip bahan serta cara membuat opor ayam manis pedas ciri khas solo dari web Bango!

Bahan :
Bola Ayam
400 gr ayam giling
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh kecap manis
1 putih telur
4 sendok makan tepung maizena
minyak buat menumis

Bahan Opor
200 gr tahu besar putih, potong kotak
4 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
3 sendok makan kecap manis
8 buah cabai rawit
2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 liter santan dari 1 butir kelapa
minyak buat menumis

Bumbu halus :
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
5 butir kemiri
2 cm. jahe
1/4 sendok teh jinten
1 sendok teh ketumbar

Langkah memasak :
1. Bola ayam : campur ayam giling, putih telur, kecap manis, aduk tara. Masukkan maizena, aduk rata lantas bentuk bola-bola. Sisihkan
2. Tumis bola-bola ayam sampai masak serta beralih warna. Angkat. Sisihkan.
3. Tumis bumbu halus, daun salam, serta serai sampai harum. Tambahkan bola ayam, aduk sampai beralih warna.
4. Masukkan garam, merica serta kecap manis, aduk rata.
5. Tuangkan santan serta tahu, aduk rata sampai masak.
6. Tambahkan daun jeruk, aduk rata. Angkat.